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BIO
Spargelhof
Malafa
Spargelnews
Die Spargelzeit ist vorbei :(
Ein ganz großes DANKE an all unsere Kunden die uns dieses Jahr besucht haben und wir freuen uns schon Sie nächstes Jahr wieder zu sehen.
Alles Liebe, Familie Malafa
Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta
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Steinofenpizza mit Spargel
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Spaghetti mit grünem Spargel und Schinken
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Spargelcremesuppe
So können Sie aus unserem frischen Spargel eine geniale weiße Spargelcremesuppe zaubern
Rezept zum Nachkochen
Abhof verkauf
Wir sagen Danke!
Wir haben die Saison 2024 beendet und bedanken uns bei all unseren Kunden.
Familie Malafa
Unseren köstlichen Spargel sowie viele weitere regionale Produkte können Sie direkt bei uns im Hofladen beziehen.
Geschlossen! wir sehen uns 2025
3464 Goldgeben, Dorfstraße 39
Wir freuen uns auf
Ihren Besuch
Spargelverkauf
Straßenverkauf und Wochenmärkte
krems
Ab sofort - Ende August
Dienstag - Sonntag 8-17:30 Uhr
Danach bis Dezember - Freitag und Samstag
Straßenverkauf > Wachau Mauternbrücke
Purkersdorf
Wir sehen uns zur Spargelsaison 2025 :)
Danke und ein schönes Jahr wünscht Familie Malafa
Freitag von
8 bis 17 Uhr
Wochenmarkt > In der Fußgängerzone
TULLN
April - Dezember
Freitag von
8 bis 18 Uhr
Tullner Naschmarkt > Am Hauptplatz
spargelbauer
Generationenwechsel am Spargelhof
Hallo, wir sind Richard und Stefan Malafa – die nächste Generation am Spargelhof Malafa. Als Söhne von Gerhard und Patricia Malafa übernehmen wir nun stolz das Ruder.
Ich, Richard (28), habe nach dem Gymnasium eine landwirtschaftliche Fachschule besucht und leite seit 2019 die Biohof Malafa GmbH. Als erfahrener Landwirt bringe ich nicht nur ein tiefes Gefühl für Traktoren und Maschinen mit, sondern auch ein umfassendes Verständnis und langjährige Erfahrung im Umgang mit Boden und Pflanzen
Und ich, Stefan (35), der Quereinsteiger, habe nach einen Bachelor- und Masterabschluss in der Biotechnologie und einem Doktorat in Immunologie von der MedUni Wien wieder meinen Weg zurück in die Natur gefunden. Mit meinem Blick von außen und meiner Imkerei integriere ich neue Ideen und Perspektiven in unseren Betrieb.
Gemeinsam setzen wir die Familientradition fort, nun mit über 150 Jahren Erfahrung im Spargelanbau. Wir bleiben unserem Motto treu: "Bring frischen Spargel in bester Qualität zum Kunden." Wir freuen uns darauf, diese Reise mit Ihnen zu teilen!
Bring frischen Spargel in
bester Qualität zum Kunden.“
unser spargel
Das macht die Qualität unseres Spargels aus:
Erfahrene Spargelprofis
Über 100 Jahre Erfahrung.
Wir kennen uns mit
Spargel aus – so richtig.
natur
sonst nichts
Wir düngen unsere Spargelböden seit 1985 ausschließlich mit Kompost. Unsere Spargelpflanzen wachsen ganz ohne künstliche Bewässerung.
Chemie?
Nein Danke!
Wir schauen auf die Natur,
die Umwelt und auf uns.
Ganz einfach.
Regional & Transparent
Bei uns wissen Sie,
woher Ihre Mahlzeit kommt.
Da schmeckt es
umso besser.
Folgt uns gerne auch auf:
KONTAKT
Hier können Sie uns erreichen
Spargelhof Familie Malafa
3464 Goldgeben
Dorfstraße 39
Telefon: 02265 - 7245
Fax: 02265 - 7245 -4
office@spargel-malafa.at
Spargelhof Familie Malafa
3464 Goldgeben
Dorfstraße 39
Telefon: 02265 - 7245
Fax: 02265 - 7245 -4
Email: office@spargel-malafa.at